Войти
  • Об Альянсе
  • Вступить в Альянс
  • Жизнь Альянса
  • Привилегии участников
  • Партнёры
  • Библиотека
  • Об Альянсе



    Наше видение

    Мы строим будущее нашей страны, где питание вне дома станет частью повседневной жизни каждого человека. Мы видим кофейни, бары, рестораны, стрит-фуд частью городской среды, приносящей комфорт и позитив в жизни людей, а их наполненность для нас - индикатор «уровня счастья» в обществе.



    Наша миссия

    Вместе мы сможем повысить качество жизни людей, развить культуру питания вне дома, привить любовь к качественной кухне и напиткам, поддержать и улучшить привлекательность городов России.



    Наши цели

    Повышение процента затрат на питание вне дома с 3,9%* до 4,5-5% в течение следующих 5 лет.

    *Данные Федеральной Службы Государственной Статистики за 1 квартал 2017 года.

    Посмотреть
    видео об Альянсе

    Управляющие органы Альянса



    Президент Альянса

    Дмитрий Левицкий


    Идеолог и основатель Альянса. Создатель Группы Компаний HURMA, владеющей и управляющей ресторанами в Москве и в других городах России. С 2010 года занимается обучением и консалтингом в сфере ресторанного бизнеса. Является соавтором и организатором GASTREET — International Restaurant Show, проекта Gastroly, составителем агентства HURMA Recruitment.


    Родился 17 мая 1976 года в Москве. Будучи студентом Высшей Школы Экономики начал карьеру в ресторанном бизнесе с позиции бармена в T.G.I. Friday’s в 1997 году. Спустя 10 лет вместе с партнерами открыл бар «Куклы Пистолеты», за которым последовали открытие бара «Дорогая, я перезвоню...», бара «Take it easy, Darling», стейк бара «Meat Puppets Bar & Meatarea», Fcking Craft Pub, ресторана «Макароны с сыном», apres ski бара «Елочка» и других проектов. Развивая собственный ресторанный бизнес, в 2010 году Дмитрий Левицкий совместно с партнерами основал Группу Компаний HURMA, которая на сегодняшний день предоставляет полный спектр услуг для ресторанной индустрии: консалтинг, подбор персонала, уникальная система обучения.


    В 2015 году выступил идейным вдохновителем и соорганизатором International Restaurant Show GASTREET, которое на текущий момент является одним из важнейших событий в ресторанной индустрии страны и проводится ежегодно.


    С ноября 2017 года Дмитрий Левицкий является Президентом Профессионального Ресторанного Альянса РЕАЛ.

    Наблюдательный

    совет Альянса

    Евгения Щербакова Подробнее
    Алексей Васильчук Подробнее
    Роман Панченко Подробнее
    Тахир Холикбердиев Подробнее
    Денис Иванов Подробнее
    Сергей Белкин Подробнее
    Владимир Перельман Подробнее
    Евгений Реймер Подробнее
    Алексей Горенский Подробнее
    Максим Коновалов Подробнее
    Тимур Дмитриев Подробнее
    Дмитрий Акишкин Подробнее
    Павел Смирнов Подробнее

    Видео об Альянсе

    Отчет о пресс- конференции, посвященной созданию Альянса

    Альянс "РЕАЛ" Дмитрий Левицкий, объединяя рестораторов

    Анонс создания Ресторанного Альянса. РБК

    Документация

    Привет, если есть
    вопросы пиши

    «Профессиональный Ресторанный Альянс «РЕАЛ» - крупнейшее сообщество работников индустрии

    Вступить в Альянс