ИЖЕВСК: «РЕАЛьные дела» Профессионального Ресторанного Альянса
ИЖЕВСК: «РЕАЛьные дела» Профессионального Ресторанного Альянса

19 февраля 2018

Профессиональный Ресторанный Альянс РЕАЛ начал свою работу только в ноябре 2017 года. В списке главных целей и задач проекта на 2018 год стоит участие в организации и поддержка отраслевых мероприятий в регионах страны. Для этого командой Альянса было создано отдельное направление под названием «РЕАЛьные дела», оно говорит само за себя. В рамках этого направления РЕАЛ делами будет доказывать свое желание развивать отрасль в масштабах страны.

Первым и знаковым проектом в данном направлении стал «Всемирный день пельменя» (www.pelmenfest.ru), который с 2015 года проходит в Ижевске. Фестиваль посвящен интернациональному блюду, который собирает «за одним столом» мастеров по лепке пельменей и любителей пельменных блюд из разных частей света. Он направлен на развитие позитивного имиджа региона, привлечения внимания к республике и повышение ее узнаваемости в стране и за ее пределами.

Фестиваль с каждым годом набирает популярность, в 2017 году его посетило 35 тысяч человек. В течение двух недель все желающие вдоволь пробуют разные вариации пельменей, учатся их лепить и участвуют в различных конкурсах и мастер-классах, посвященных только одному герою — пельменю. Альянс помогал в организации Фестиваля, а президент РЕАЛа Дмитрий Левицкий примет участие в программе, в том числе расскажет «Как «заставить» их улыбаться или управление персоналом ресторана», — именно так звучит тема мастер-класса.

В течение всего 2018 года РЕАЛ будет следовать своим целям, и это только начало «РЕАЛьных дел».

Привет, если есть
вопросы пиши

«Профессиональный Ресторанный Альянс «РЕАЛ» - крупнейшее сообщество работников индустрии

Вступить в Альянс